Будапешт Алексея Чарея

Основатель сети тату-салонов «Империя тату» и сообщества искателей приключений «Outriders» — о вождении козы, изматывающем променаде по центру и запрятанных от глаз туристов местах с уникальной атмосферой.

Каким бы заядлым любителем музеев и культурных ценностей вы ни были, как бы ни превозносили здоровый образ жизни, отдых в Будапеште превращается в постоянное объедание и возлияние. А еще — в серьезное испытание для ног. Ходить придется много, потому что интересного тоже много и расположено оно недалеко друг от друга.

Пятница

В пятничный вечер, а точнее в 16:10, борт Wizz Air приземляется в аэропорту имени Ференца Листа. С этого момента начинается время удивительных приключений. Этот город обладает удивительной способностью усиливать приятные эмоции пропорционально величине вашей дружной компании. Приготовьтесь, что главным словом уикенда будет «воодушевление».

Добраться из аэропорта можно на такси, а можно общественным транспортом, удобным и комфортным. Покупаете трансфер-тикет за 530 форинтов (полтора евро) на автобус и метро — и через час вы в центре. Бросаем сумки в отеле… Хотя — какой к чертям отель! Чтобы прочувствовать место, нужно жить like a local, благо выбор квартир на Airbnb широчайший. Лучше всего селиться в Буде (как можно ближе к мосту Сечении) или возле базилики Иштвана, если решили жить в Пеште.

Тема первого вечера — «Artistic pub crawling», то есть «вождение козы по тематическим пабам». Первая точка — бельгийский паб Pater Marcus. Тут вам и вкусная венгерская кухня, и 148 сортов бельгийского пива. Все 148 советую не дегустировать, потому что это только начало программы на вечер.

Распробовав бокал-другой Kwak, Trapista или Kasteel, перекусив гуляшом, выдвигаемся к знаменитому цепному мосту Сечении. В Будапеште красивы все мосты, но Сечении — самый распиаренный. Нет, мост действительно прекрасен, но еще прекрасней вид с него на подсвеченный парламент с одной стороны и замковый город Буды с другой.

Мы идем в направлении станции метро Octogon и заходим в шотландский паб Caledonia. Вам очень повезет, если в это время будут транслировать матч по регби, потому что болеющие шотландские экспаты — это нечто. Впрочем, болеть они готовы не только за регбийную команду. Помню, однажды, когда Шотландия не участвовала в «Евровидении», шотландцы собрались в этом в пабе, чтобы громко поболеть за ведущего. Они поддерживали его, громко распевая:

Terry Wogan is our friend,

Is our friend, is our friend,

Terry Wogan is our friend

Cause he is Scottish!

Я интересуюсь у официантки, как давно она приехала из Шотландии, она хихикает: «Я местная. А акцент такой, потому что я в пабе уже 15 лет работаю».

Выпиваем под порцию хаггис, бокал Belhaven (очень рекомендую попробовать IPA «Twisted Thistel»), наслаждаемся атмосферой.

Для завершения вечера отправляемся в район с атмосферой, позаимствованной, кажется, у берлинских сквотов. Наша цель — Szimpla Kert. Нет никакого смысла рассказывать об этом «руинпабе». Это тот случай, когда нужно один раз самому увидеть. Потусить в «Симпле» — лучший вариант окончания вечера.

Суббота

Если вы поселились в районе базилики или площади Ерзеберт — завтракать рекомендую в одной из хипстерских кафешек, которых там полно, или в Bors Bar (9,5 баллов на Forsquare). В любом случае поесть нужно плотно, поскольку предстоит серьезная пешая прогулка. Начнем с Буды. А точнее — замкового городка. Легче всего попасть туда, перейдя Цепной Мост и пройдя тоннель. Насладимся видами на Пешт с террасы замка, строгим обаянием замковой библиотеки. Пройдем по узким улочкам, мимо готических шпилей и разноцветной черепицы церкви Святого Матьяша. Прогуляемся по Рыбацкому Бастиону. С удивлением обнаружим, что Бастион — никакой не бастион, а муляж, созданный для уравновешивания композиции замкового городка. Старые улочки еще хранят следы непростой истории города. Многие стены посечены картечью. Однако общая беззаботная атмосфера создает ощущение нереальности прошлого. Жители Будапешта настолько открыты, просты и беззаботны, что с трудом верится в возможность войн и бунтов на этих живописных берегах.

Из замка спускаемся по кривым улочкам старого города, выходим на набережную и ловим такси. Наш пункт назначения — ресторан Rozmaring на набережной в районе острова Маргарет. Откушав венгерского гуляша с паприкой, отправляемся изучать красоты Пешта. Следующий пункт — самый красивый парламент Европы. Можно заказать экскурсию по помещениям парламента, но то, что вам показывают внутри, не идет ни в какое сравнение с его внешней красотой. Рядом с парламентом располагается еще ряд интересных мест: Музей Террора, экспозиция которого состоит из двух частей — период фашистского террора и период советского террора; базилика Святого Иштвана; колесо обозрения на Ерзеберт.

Кофейно-коктейльную часть вечера начнем с Book-Cafe, расположенного на втором этаже книжного магазина на проспекте Андраши. Во всех путеводителях написано, что это место «absolutely must see in Budapest». Перекусив десертом под чашечку кофе и / или бокал Фрольча, наслаждаемся в хорошем смысле имперским интерьером, но не засиживаемся. Если зайти в парадное по правую сторону от Book-Cafe и подняться в лифте на верхний этаж, то попадете в другое удивительное заведение. «360» — это название, которое уже содержит в себе и концепцию бара с панорамным видом. Пьем вино, наслаждаясь закатом над Дунаем.

Пройдя от Андраши в сторону центра, мы попадем на площадь, украшенную стелой с венками и звездой. Это памятник воинам-освободителям. Буквально в ста метрах за памятником нас ждет ужин. Ресторан мексиканской кухни Iguana открыла супруга бывшего американского посла в Венгрии. По слухам, она так не хотела покидать Будапешт, что решила создать бизнес настолько успешный, чтобы супруг отказался от дальнейшей дипломатической карьеры. Тут надо обязательно попробовать Five Amigos — за этим набором начос и соусов местные едут со всего города (начос готовят и навынос). Запивать «Пятерых друзей» можно пивом Iguana — самым легким в городе.

Завершаем вечер парой бокалов вина на ступенях базилики Святого Иштвана. Напротив входа в базилику расположилась винотека DiVino, где за скромный залог вам выдают к купленному вину бокалы. Рекомендую брать белое сухое Harslevelu, или недорогое розовое полусладкое, например Duzsi Rose.

Думаю, этих впечатлений на вечер вам будет достаточно, но если вдруг нет, можете опять посетить «Симплу» — каждый новый вечер там не похож на предыдущий.

Воскресенье

Рейс WizzAir вылетает в Киев в 12:55. Добираться до аэропорта 30‑40 минут на такси или час на общественном транспорте, так что времени позавтракать в одной из пастерий сети Vapiano перед отъездом вполне достаточно. Переваривать впечатления вы будете долго. Не важно, который по счету раз я отправляюсь в Будапешт, потому что каждый раз он дарит нам с друзьями такой заряд позитива, что еще две недели после возвращения кажется, что мы светимся.